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奇跡の玉ねぎパワー!

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【玉ねぎの奇跡!脳卒中や心臓病を招く血栓ができるのを防ぐ】

 

玉ねぎは最新の研究結果で血圧を下げる効果がある事がわかってきました。

遺伝的に高血圧になりやすいマウスに、玉ねぎのエキスを飼料として投与した所、4週間後から血圧が下がり始め、その後も継続して下ったのです。

玉ねぎには、イソアリインというイオウ化合物と、アリナーゼという酵素(消化や呼吸など、体内で行われる化学反応を促進する物質)が別々に含まれています。

玉ねぎを切って、空気にふれる事でこの二つの成分が混ざり合いチオスルフィネートという別の物質に生まれ変わります。

 

このチオスルフィネートは、ガンの発生を抑制し、ぜんそく発作をおさえ、痛みを鎮め、血糖値を下げると実に多くの薬効が確認されています。

 

【疲労回復そして、白内障さえも防ぐ事ができる!?】

チオスルフィネートを作るイソアリインは、ビタミンB1と結合してアリチアミンという物質になります。

アリチアミンは糖の代謝を高める物質です。

糖の代謝が高まると、疲労物質の乳酸ができにくくなり、疲労回復効果が高まります。

 

また、玉ねぎを食べるとグルタチオンが摂取できますから、肝機能が高まり、白内障になりにくくなるとされています。

 

 

【玉ねぎはガンを抑制する効果がある!?】

アメリカのコーネル大学の研究によると、玉ねぎに大腸ガンや肝臓ガンを抑制する効果がある事もわかってきています。

ではどのくらい玉ねぎを食べると効果があるのか?それは、たったの1日50gが目安です。

つまり、玉ねぎ4分の1個で十分です。

またにおいの強い玉ねぎほど効果が高いとされています。

まさに奇跡の野菜ですね。

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